消基會昨天舉行「薑黃素有神效?薑黃粉、咖哩粉含量差很大」記者會。抽查雙北地區的量販店、超市、福利中心斗六機車借貸 、中藥店以及網路購物等販售通路,抽檢19件薑黃粉與11件咖哩粉共計30件樣品。

薑黃近年被視為熱門保健品,咖哩粉也是餐桌常見食材,消基會昨天表示,針對雙北地區市面上薑黃類商品的鉛、鎘、鉻等重金屬、薑黃素含量進行檢測,發現台北市和億蔘茸公司自印度進口的薑黃粉內含鉛、鉻,尤其鉛含量高達1600ppm,超出標準值800倍,連鉻含量也驗出達380ppm,另家偉誠蔘茸藥行的薑黃粉含鉛量4ppm也超標。

中國時報【吳泓勳、池雅蓉╱台北報2胎房貸利率年息6趴 導】

至於食品含鉻的部分,消基會指出,鉻分為三價鉻與六價鉻,其中三價鉻是人體必需營養素,但六價鉻則具有毒性,為致癌物質,若吸入高濃度的六價鉻,會損傷呼吸系臺南市關廟區青年創業貸款條件 統,甚至長期暴露於高濃度六價鉻環境,可能損傷生殖系統與致癌。

抽檢發現,有2家業者產品含有超標重金屬。消基會提醒,重金屬鉛對人體器官具有毒性,一旦從食物中攝取過量,對孩童可能會影響腦部發育、傷害神經系統,導致智能下降等;即便是成人鉛中毒,也會出現肌肉、關節疼痛,甚至產生腫瘤、生育能力受損。

消基會指出,依據食藥署天然食用色素衛生標準,含鉛量應在2ppm(苗栗縣公館鄉個人信用貸款 百萬分之一)以下。以體重60公斤的成人為例,每天只要攝取超過0.14公克(約16分之1茶匙),就會超過每日容許的鉛攝取量。

台北市衛生局食品藥物管理處副處長李青芬表示,已協同衛福高雄市左營區民間小額借款 部食藥署稽查位於北市的2家業者,除要求業者將產品先下架,也帶回3件薑黃相關產品檢驗。

消基會也提醒,除銷售這批商品的業者應盡速將違規商品下架,更應盡速告知上游供應商,立刻通知其他從同樣貨源進口的業者跟著下架,以免讓民眾花錢保健不成反而傷身。


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